Pensieri fuori dal coro: ciambellone soffice alle pere abate e olio di oliva

Ci sono delle giornate in cui le cose sembrano essere perfette e anche se l'orologio segna le 5.30 di mattina, mentre Ginevra è finalmente tornata a dormire, la tentazione di preparare una torta è troppo forte. In casa ho un cestino con le pere abate tenere e succose che l'amica di mia madre le ha … Leggi tutto Pensieri fuori dal coro: ciambellone soffice alle pere abate e olio di oliva

Pensieri fuori dal coro: muffins multicereali ai fichi e olio di oliva

Durante una passeggiata con mia nonna e la bambina nel parco vicino a casa ho scoperto un grande e rigoglioso albero di fichi. Non me n'ero mai accorta, ma lui è sempre stato li vicino al sentierino e alla recinzione dell'asilo nido, in bella vista, ora carico di frutti maturi e zuccherini. I rami più … Leggi tutto Pensieri fuori dal coro: muffins multicereali ai fichi e olio di oliva

Calendario del cibo italiano: pancarré ai 5 cereali e olio di oliva

Le storie sulle origini del cibo e dei piatti che mangiamo mi piacciono sempre tantissimo. Prendete ad esempio questa del pancarré. E' buffo pensare a come un pane così morbido, soffice e fragrante, che fa subito pensare a dolci momenti e piacevoli spuntini, sia nato in in occasioni non troppo felici. Sembra infatti che il … Leggi tutto Calendario del cibo italiano: pancarré ai 5 cereali e olio di oliva

Pensieri fuori dal coro: torta rustica all’olio evo con trevigiano, porri, mandorle, prosciutto cotto e fontal

Il cielo è coperto da una trapunta bianca drappeggiata di stelle. Quando il giorno piano piano cede il passo alla notte, si colora di grigio fino a diventare nera come la pece. Rimane il bagliore delle stelle, lontane anni luce, che come piccoli e preziosi gioielli, risplendono vibranti. Nelle notti serene, si possono osservare ad … Leggi tutto Pensieri fuori dal coro: torta rustica all’olio evo con trevigiano, porri, mandorle, prosciutto cotto e fontal

Pensieri fuori dal coro: sorpresine alle arachidi e cioccolato con frolla all’olio d’oliva

"L’adolescenza è l’epoca in cui l’esperienza la si conquista a morsi" (Jack London) Per il giorno della liberazione eccomi all'ultimo round della sfida Mtc n.56 che per questo mese ha come tema i biscotti scelti da Dani e Juri del blog Acqua e menta. Per questa bellissima prova la mia cucina ne ha viste di cotte … Leggi tutto Pensieri fuori dal coro: sorpresine alle arachidi e cioccolato con frolla all’olio d’oliva